Aromatyczne ziołaZioła we flakonach

Tymianek pospolity (Thymus vulgaris) popularnie zwie się macierzanką. W wielu krajach, także w Polsce, uchodzi za roślinę magiczną. W dawnych czasach był jednym z rekwizytów w miłosnych obrzędach odprawianych przez młode kobiety. Według innych wierzeń macierzanka o aromatycznych kwiatach była symbolem śmierci. Wierzono bowiem, że dusze zmarłych osób powinny odpoczywać wśród wonnych kwiatów i że dlatego macierzanka najbujniej krzewi się w pobliżu mogił. Używane w ziołolecznictwie odmiany tymianku uznaje się za silny środek antyseptyczny, uspokajający i przyspieszający gojenie się ran. W sztuce kulinarnej podnosi smak zup, potraw z drobiu i dań z pomidorami. Przy tworzeniu kompozycji zapachowych używa się gęstego, czerwonobrązowego olejku tymiankowego o zdecydowanym, słodkim i ciepłym aromacie, destylowanego głównie we Francji i Hiszpanii. W połączeniu z szałwią występuje on na przykład w zapachu Beautiful Estee Lauder.